Вечер — время, когда хочется вкусно поужинать, но сил на сложные кулинарные шедевры уже не остаётся. Хорошая новость: с современной кухонной техникой Hansa вы можете приготовить аппетитное блюдо всего за полчаса!
В статье вы найдете три проверенных рецепта и лайфхаки, как приборы Hansa помогают ускорить готовку. Никаких компромиссов между вкусом и временем!
Куриные крылышки в соусе терияки
Хрустящие, сладковато-соленые, с ноткой имбиря — идеально подойдут к рису или овощам.
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриные крылышки — 400 г
- Соус терияки — 3 ст. л.
- Молотый имбирь — 1 ч. л.
- Сушеный чеснок — ½ ч. л.
- Соль, перец чили — по вкусу
Как готовить:
- Промойте крылышки, обсушите.
- Смешайте в миске соус терияки, имбирь, чеснок, соль и перец. Замаринуйте курицу на 15 минут. За это время можно приготовить любимый гарнир.
- Выложите крылышки на противень и запекайте в духовке 20 минут при 180°C.
Секрет идеальной корочки: используйте духовой шкаф Hansa с 3D-нагревом — крылышки равномерно пропекутся, а корочка станет хрустящей и золотистой. Просто выберите температуру, установите таймер — и занимайтесь гарниром.
Спагетти в стиле WOK
Простое, но яркое блюдо с азиатским акцентом. Готовьте как шеф-повар: быстро, вкусно, без пригорания!
Ингредиенты на 4 порции:
- Фунчоза – 100 г
- Свинина (мякоть) – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Кунжут – 1 ч. л.
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5–7 минут, затем слейте воду.
- Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
- Пока мясо готовится, нарежьте лук полукольцами, морковь – тонкой соломкой, перец – полосками.
- Добавьте овощи к свинине, обжаривайте 5 минут, затем введите измельченный чеснок и соевый соус.
- Смешайте с фунчозой, прогрейте пару минут и посыпьте кунжутом перед подачей.
Совет: в духовке можно слегка поджарить кунжут, чтобы он раскрыл свой аромат.
А индукционную варочную панель удобно использовать для быстрой обжарки мяса без пригорания, ведь она нагревает сковороду за считанные минуты. Режим «Booster» кратковременно увеличивает мощность конфорки — овощи и мясо обжариваются примерно за 3–4 минуты, сохраняя полезные свойства.
Шакшука с хрустящим хлебом
Блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду и ужину.
Ингредиенты на 2 порции:
- Помидоры — 2 шт. + 200 г консервированных
- Болгарский перец — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Паприка, соль, перец (по вкусу).
Как готовить:
- Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
- Добавьте нарезанные помидоры, перец и томаты из банки. Тушите 5 минут.
- Сделайте в соусе углубления, разбейте в них яйца. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне.
- Подавайте с поджаренным хлебом и зеленью.
Совет: используйте сковороды с антипригарным покрытием, чтобы предотвратить пригорание блюда — яйца легко снимутся и сохранят «солнышко». Умные режимы варочных поверхностей помогут сохранить блюдо и не дадут ему пригореть — все благодаря равномерному нагреву.
Как техника Hansa помогает экономить время?
Главный секрет быстрых ужинов — не только рецепты, но и умная кухонная техника. Вот несколько причин почему стоит выбрать Hansa:
- Духовки с умным таймером автоматически отключаются, когда блюдо готово. А подсказки на дверце помогут подобрать нужный режим, уровень противня и температуру.
- Индукционные панели экономят до 30% времени на готовку. Например, кипятят воду почти в 2 раза быстрее.
- Конфорки равномерно распределяют тепло — не нужно переживать о "холодных" зонах и сырых продуктах.
Заключение
Готовить ужин за полчаса — реально. Ведь с Hansa даже сложные блюда становятся простыми!
Подберите свою технику в каталоге — и превратите кухню в пространство для творчества.
