Новогодний ужин: что приготовить с техникой Hansa

Каждый год мы ломаем голову, как удивить гостей и порадовать близких, не тратя весь день на кухне. Но что, если мы скажем, что с техникой Hansa вы сможете приготовить невероятно вкусные и красивые блюда, оставив время для наслаждения праздником?

Сегодня мы поделимся с вами подборкой интересных рецептов, которые точно разнообразят привычное новогоднее меню.

Слоёный салат с курицей и маринованными грибами: лёгкое начало праздника

Вспомните, как каждый год праздничный стол оживает яркими красками и ароматами, а салаты становятся его неизменным украшением. Этот слоёный салат с курицей и грибами украсит ваш новогодний ужин и подарит настоящий гастрономический восторг.

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 300 – 350 г;

• Яйца — 3-4 шт.;

• Картофель — 2-3 шт.;

• Морковь — 1 шт.;

• Маринованные шампиньоны — по вкусу;

• Несколько стеблей зелёного лука;

• Майонез — по вкусу.

Как приготовить

1. Включите варочную панель Hansa BHI67116 и отварите до готовности куриное филе, картофель, морковь и яйца. Функция точной регулировки температуры позволит вам добиться идеального результата — ингредиенты не переварятся и сохранят свой вкус.

2. Остудите все продукты. Нарежьте филе небольшими кусочками, грибы пластинками. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке, зелёный лук нарубите кубиками.

3. На тарелке выложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, курицу, яйца и зелень, каждый слой промазывая майонезом. Завершите композицию грибами.

4. Перед подачей охладите салат в холодильнике.

Мясо по-французски: основное блюдо с ноткой роскоши

Главный акцент праздника — горячее блюдо. Представьте, как аромат запечённого мяса наполняет ваш дом, собирая всех за праздничным столом. Мясо по-французски — это нестареющая классика, которая восхитит всех.

Ингредиенты

• Свиная вырезка — 500 г;

• Картофель — 500 г;

• Помидор — 3-4 шт.;

• Лук — 2-3 шт.;

• Твердый сыр — 150 г;

• Чеснок — 2-3 зубчика;

• Майонез — 200 г;

• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Как приготовить

1. Разогрейте духовой шкаф Hansa BOESS694001 до 200 °C. Равномерное распределение тепла, благодаря технологии BakingPro, обеспечит идеальные условия для запекания.

2. Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо кусочками, отбейте и приправьте. Картошку, помидоры и лук нарежьте ломтиками, сыр натрите.

3. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слоями: картофель, мясо, лук, помидоры и снова картофель. Каждый слой промазывайте майонезом.

4. Выпекайте 30–40 минут, затем посыпьте сыром и готовьте ещё 10–15 минут. Режим гриля в духовке Hansa поможет достичь аппетитной золотистой корочки.

Рулетики из ветчины: закуска за пять минут

Время перед боем курантов всегда наполнено трепетным ожиданием. Именно в такие моменты на выручку приходят закуски, которые можно приготовить и съесть за считанные минуты. Рулетики из ветчины — это тот самый случай, когда простота радует глаз и дарит восхитительный вкус.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.;

• Плавленый сыр — 90 г;

• Корейская морковка — 1-2 ст. ложки;

• Ветчина — 200 г;

• Майонез, перец — по вкусу.

Как приготовить

1. Используйте варочную панель Hansa BHC66906 для варки яиц. Сенсорное управление и функция Booster сделают процесс комфортным и быстрым.

2. Остудите яйца, натрите их вместе с сыром на мелкой тёрке. Смешайте с корейской морковкой, майонезом и перцем.

3. Выложите начинку на ломтики ветчины и сверните рулетики. Если они не держат форму, закрепите их шпажками.

4. Уберите в холодильник на 15–20 минут, чтобы рулетики пропитались.

Печенье «Шишки»: сладкий акцент праздника

Сладкое завершение новогоднего вечера — это маленький праздник внутри праздника. Печенье в виде заснеженных шишек создаст атмосферу уюта, возвращая в детство. Такое лакомство идеально подойдёт к горячему чаю в кругу самых близких.

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г;

• Сахарная пудра — 90 г;

• Растительное масло — 50 мл;

• Яйцо — 1 шт.;

• Мука — 280 г;

• Какао — 2–3 ст. ложки;

• Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;

• Соль — щепотка.

Как приготовить

1. Размягчите сливочное масло, взбейте с сахарной пудрой до пышности. Добавьте растительное масло и яйцо, перемешайте.

2. Просейте муку с какао, солью и разрыхлителем. Замесите тесто, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 20 минут.

3. Разогрейте духовку Hansa до 180 °C. Для ускорения процесса можно использовать функцию предварительного нагрева - с ее помощью духовой шкаф достигнет 150 °C всего за несколько минут.

4. Сформируйте из теста продолговатые заготовки, сделайте насечки ножом для создания формы шишек.

5. Выпекайте 15 минут. Остудите перед подачей.

Техника Hansa — ваш новогодний союзник

Каждое из этих блюд станет частью вашей праздничной истории, а техника Hansa — верным помощником в её создании. Варочные панели с точной регулировкой температуры, духовые шкафы с равномерным распределением тепла и холодильники, сохраняющие свежесть продуктов, помогут вам готовить легко, быстро и с удовольствием. Ознакомиться с их преимуществами всегда можно, перейдя в каталог на нашем сайте.

Пусть ваш Новый год будет наполнен вкусом, уютом и теплом!