Лучшие индукционные варочные поверхности: как выбрать и на что обратить внимание при покупке

Индукционная варочная поверхность давно стала логичным выбором для современной кухни. Она быстро нагревает посуду, точно регулирует мощность и остается безопасной в повседневном использовании. 

Какую индукционную варочную поверхность выбрать, чтобы техника действительно соответствовала вашему ритму жизни? Ниже вы найдете рейтинг индукционных варочных поверхностей Hansa с понятным сравнением моделей.

Принцип работы: почему индукция удобнее

Индукционная панель нагревает не стеклокерамику, а дно посуды. Под поверхностью расположены катушки, создающие электромагнитное поле. Нагрев начинается только при контакте с подходящей посудой.

Это дает практичные преимущества:

• Скорость нагрева. Благодаря прямому воздействию на дно посуды температура поднимается быстрее. На нагрев кастрюли или сковороды тратится меньше времени.
• Безопасность использования. Поверхность нагревается только от соприкосновения с горячей посудой. Если убрать кастрюлю, конфорка быстро остынет. Риск получить ожог сводится к минимуму.
• Рациональное потребление энергии. Тепло не рассеивается в воздух, а используется непосредственно для приготовления пищи. КПД индукционных плит выше, чем у традиционных электрических.
• Простота ухода. Стеклокерамическая поверхность остается относительно прохладной, поэтому случайно попавшая на нее еда не пригорает. Убрать загрязнения можно сразу, не дожидаясь полного остывания плиты.

Поэтому, когда возникает вопрос, какую варочную поверхность лучше купить, индукционную или электрическую, индукция часто выигрывает за счет контроля и безопасности.

Топ-5 индукционных варочных панелей Hansa

Hansa давно зарекомендовала себя как производитель надежной и продуманной техники для дома. Мы выбрали пять моделей, которые заслуженно входят в топ индукционных варочных поверхностей и получают хорошие отзывы от покупателей. У каждой есть свои особенности, и разобраться в них проще, когда знаешь, для каких задач они подходят.

1. Hansa BHI683200: практичный выбор на каждый день

Когда встает вопрос, какую индукционную варочную поверхность выбрать для семьи, многие приходят к выводу, что лучше обратить внимание на проверенные модели с достаточным набором функций без лишних усложнений. Hansa BHI683200 относится именно к такой категории техники, где приоритет отдан практичности и надежности.

Внешний вид и управление

Модель выглядит аккуратно и сдержанно. Черная стеклокерамика вписывается в любой интерьер и не требует сложного ухода. Управление сенсорное, с понятной индикацией и раздельной регулировкой каждой зоны нагрева.

Мощность и нагрев

Четыре независимые конфорки с девятью уровнями мощности дают пространство для маневра. Можно оставить суп томиться на медленном огне или быстро вскипятить воду для пасты на полной мощности. Для ситуаций, когда время поджимает, предусмотрена функция Booster. Она временно повышает мощность конфорки, и нагрев идет быстрее обычного.

Безопасность

Здесь все продумано до мелочей. Датчики распознают посуду на поверхности и не дают включить нагрев, если кастрюля не подходит или конфорка пустует. Защитное отключение предотвращает перегрев. Блокировка управления пригодится в семьях с маленькими детьми. Таймер с автоматическим отключением и звуковым сигналом поможет не пропустить момент готовности — можно заниматься своими делами и не переживать, что блюдо переварится.

Кому подойдет эта модель

Hansa BHI683200 — хороший выбор для семьи, которая ищет безопасную и понятную индукционную варочную поверхность. Какую выбрать, если хочется получить качественную технику с базовым, но достаточным набором функций? Эта панель закрывает основные потребности в готовке и не требует изучения сложных инструкций.

2. Hansa BHI68302: надежность с акцентом на безопасность

При выборе индукционной варочной поверхности иногда именно небольшие детали делают технику особенной. Hansa BHI68302 предлагает ту же надежную основу, но с одной интересной особенностью — подсветкой переднего края.

Дизайн и подсветка

Модель выполнена в классическом черном цвете. В вечернее время или при приглушенном освещении проявляется одна практичная деталь: тонкая световая линия четко обозначает границы сенсорной панели. Вам не приходится всматриваться, чтобы найти нужную зону регулировки. Это вопрос не столько эстетики, сколько удобства: даже когда основное освещение кухни выключено, вы точно видите расположение сенсоров и можете уверенно управлять нагревом.

Управление и мощность

По функционалу BHI68302 полностью закрывает базовые потребности. Четыре конфорки с девятью уровнями мощности позволяют гибко настраивать процесс приготовления. Можно готовить несколько блюд одновременно, задавая для каждой зоны свой режим нагрева. Управление сенсорное, с раздельной регулировкой и понятной индикацией.

Для каждой зоны предусмотрен отдельный таймер с автоматическим отключением. Панель сама завершит нагрев в нужный момент и подаст звуковой сигнал — не нужно стоять над кастрюлей и ждать.

Безопасность

Здесь все реализовано на высоком уровне. Индикация остаточного тепла подскажет, какая конфорка еще не остыла, чтобы вы случайно не обожглись. Датчики посуды не дадут включить пустую зону или запустить нагрев под неподходящей кастрюлей. Блокировка управления защищает от случайных нажатий, если по поверхности проводят рукой, или от детского любопытства. Защитное отключение зон нагрева сработает при длительной работе без вмешательства.

Кому подойдет эта модель

Если вы уже присматриваетесь к тому, какую индукционную варочную поверхность купить, и хотите, чтобы техника не только безупречно готовила, но и радовала глаз, Hansa BHI68302 заслуживает внимания. Она подойдет тем, кто ищет баланс между базовым функционалом и эстетическими деталями, делающими готовку приятнее.

3. Hansa BHI68600: автоматизация и удобство управления

Модель Hansa BHI68600 предлагает иной подход к организации процесса готовки. Здесь акцент сделан на плавность настроек и автоматическое распознавание нестандартных ситуаций. Если вы присматриваетесь к индукционным панелям и хотите понять, какая индукционная варочная поверхность лучше справляется с нестандартными задачами, эта модель заслуживает внимания.

Управление

Главное внешнее отличие — слайдерное управление. Вместо отдельных кнопок используется сенсорная полоса. Движение вправо увеличивает мощность, влево — уменьшает. Это удобно: можно быстро выставить нужное значение без многократных нажатий.

Автомост

Интересная особенность модели — функция «Автомост». Система сама определяет, что на панель поставили посуду большого размера, например утятницу или широкий сотейник. Если она занимает площадь двух конфорок, панель автоматически объединяет эти зоны в одну общую. Не нужно ничего включать вручную и искать нужный пункт в меню — техника подстраивается под ваши действия.

Stop&Go

Опция, которая пригодится в ежедневной готовке. Если во время приготовления нужно срочно отойти, одним касанием можно приостановить работу всех активных конфорок. Настройки при этом сохраняются. Когда возвращаетесь, повторное нажатие возобновляет нагрев в том же режиме. Это удобно, когда нужно ответить на звонок или уделить внимание ребенку, а потом вернуться к плите без необходимости выставлять параметры заново.

Мощность и нагрев

Функция Booster здесь тоже присутствует. Она позволяет временно повысить мощность выбранной конфорки, чтобы ускорить закипание или нагрев. Девять уровней мощности дают достаточно свободы для приготовления самых разных блюд — от томления до интенсивной жарки.

Кому подойдет эта модель

Hansa BHI68600 — хороший выбор для тех, кто хочет получить больше автоматизации в управлении и ценит плавную регулировку нагрева. Если вы ищете индукционную варочную поверхность с понятными функциями, которые действительно облегчают процесс, эта панель из серии FORMA заслуживает внимания.

4. Hansa BHI68810: шеф-повар у вас дома

Модель из серии PRO CHEF — это следующий уровень, если базового функционала уже недостаточно. Здесь собраны решения, которые действительно пригодятся тем, кто проводит у плиты много времени и подходит к процессу творчески. Индукционная варочная поверхность Hansa BHI68810 продумана так, чтобы дать больше контроля над каждым этапом приготовления.

Объединение зон нагрева

Панель умеет работать с посудой разного формата. Функция Мост позволяет вручную объединить две конфорки в одну зону для большой посуды — например, для утятницы или широкого сотейника. А Автомост делает это автоматически: техника сама определяет, что посуда занимает две зоны, и подстраивает нагрев. Не нужно ничего включать дополнительно — просто ставите посуду и готовите.

Режим поддержания тепла

Полезная деталь для тех, кто готовит заранее или ждет гостей. Если блюдо уже готово, а подача откладывается, панель будет держать его теплым без риска переварить или подсушить. Супы, вторые блюда и гарниры остаются горячими, даже если вы заняты другими делами.

Управление и мощность

Управление здесь слайдерное, с плавной регулировкой мощности. Девять уровней нагрева дают свободу выбора: от медленного томления до интенсивного жара. Функция Booster помогает ускорить процесс, когда время ограничено. А опция Stop&Go пригодится, если нужно срочно отвлечься. Одно касание приостанавливает работу всех конфорок, второе — возобновляет с теми же настройками.

Системы безопасности

Блокировка панели защищает от случайных нажатий. Индикация остаточного тепла показывает, какие зоны еще горячие. Автоматическое отключение исключает перегрев при длительной работе. Можно сосредоточиться на рецепте и не отвлекаться на лишние проверки.

Кому подойдет эта модель

Тем, кто любит готовить и относится к этому процессу вдумчиво. Если вы экспериментируете с рецептами, подбираете температуру под каждое блюдо и цените точность, Hansa BHI68810 даст нужный уровень контроля.

5. Hansa BHIW68600: эстетика без компромиссов в мощности

Когда говорят про лучшие индукционные варочные поверхности, обычно представляют классические черные модели. Но Hansa BHIW68600 предлагает свежий взгляд на дизайн кухонной техники.

Дизайн и материалы

Кипельно-белая стеклокерамическая поверхность EUROKERA выглядит аккуратно и визуально облегчает пространство. Материал отличается высокой прочностью и устойчивостью к внешним воздействиям, поэтому панель сохраняет безупречный вид даже спустя годы активной эксплуатации.

Управление и автоматика

Модель относится к серии PRO CHEF, а это значит, что под лаконичным корпусом скрывается функционал для тех, кто готовит часто и разнообразно. Слайдерное управление позволяет регулировать мощность плавно, без ступенчатых переключений. Просто ведете пальцем по шкале и выставляете нужный нагрев.

Одна из отличительных особенностей — функция Hob&Go. Панель автоматически определяет, на какую зону вы поставили посуду, и включает именно ту конфорку, которая нужна. Не нужно думать, какая кнопка за что отвечает, — техника подстраивается под ваши действия.

Возможности для приготовления

Объединение зон нагрева (Мост и Автомост) позволяет использовать посуду нестандартных размеров, например утятницу или сотейник. Панель либо автоматически определяет большую посуду и подстраивает под нее зону нагрева, либо вы можете объединить конфорки вручную.

Booster ускоряет нагрев, когда время поджимает. Stop&Go ставит процесс приготовления на паузу одним касанием, а затем возобновляет с теми же настройками — удобно, если нужно срочно отвлечься. Режим поддержания тепла сохраняет блюдо горячим до подачи, не перегревая и не пересушивая его.

Безопасность

Датчики установленной посуды, индикация остаточного тепла и защитное отключение работают в штатном режиме, обеспечивая безопасность. Блокировка управления исключает случайное включение, если дома есть маленькие дети.

Кому подойдет эта модель

Hansa BHIW68600 — вариант для тех, кто ищет индукционную варочную поверхность с расширенными возможностями и нестандартным дизайном. Какую выбрать, если вы регулярно готовите сложные блюда, используете посуду разных размеров и цените точность настроек? Эта модель закрывает запросы даже требовательных домашних поваров и не заставляет идти на компромиссы ни в функциональности, ни во внешнем виде.

Наглядное сравнение

Чтобы вам было проще сориентироваться, мы собрали ключевые особенности каждой модели в одной таблице.

Три вопроса, которые помогут выбрать индукционную панель

Чтобы понять,какую индукционную варочную поверхность выбрать, достаточно ответить на три вопроса:

1. Как часто вы готовите?
2. Используете ли крупную посуду?
3. Нужна ли автоматизация или достаточно базового управления?

Лучшие индукционные варочные поверхности — те, которые вписываются в ваш ритм жизни, а не заставляют подстраиваться под себя. На сайте Hansa представлены решения для разных сценариев: от лаконичных моделей для тех, кто ценит простоту, до панелей с продвинутыми возможностями для домашней гастрономии. Ориентируйтесь на свои привычки, и тогда новая техника будет радовать каждый день.